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东坡区多悦高中:重视食品安全 创建平安校园

发布时间:2019-03-18 13:33 来源:川教网
3月14日上午,眉山市东坡区多悦高中校长郭守岗带领学校分管副校长、后勤主任、政教处主任、工会代表、伙食堂负责人等对学校食堂、小卖部进行了排查,并召开了从业人员安全培训会。

郭守岗首先传达了市、区关于学校食品安全文件精神。特别强调学校食品安全规范化管理工作,川教网,切实保障师生饮食用餐安全。

据了解,该校多年来,坚持把食品卫生安全工作纳入议事日程,实行校长亲自抓,落实专人具体抓,各年级、各班级共同抓,教师轮流督查的工作责任制。加强对食堂工作人员的管理培训,强化安全责任意识,定期组织学习有关法律、法规,严把米面、食用油、调味品、猪肉、禽蛋等大宗食品原材料进货关,学校建立了食品“快检室”,对每一批食品进行检测,绝不放过任何不合格食品进入食堂,严查“三无”产品,严防重大食品安全事故发生。

该校建立健全了食堂管理员职责、食堂工作人员职责、库房保管员职责、食堂管理、食品原材料采购、餐饮器具消毒等制度。同时实行定期检查,强化饮食安全管理的责任和诚信意识,坚持做到日常监管与自查自纠、全面推进与重点突出有机结合。学校领导经常深入食堂查看各项制度的落实执行情况。

此外,学校还充分利用主题班会、黑板报、校园广播、发放宣传资料等方式,开展食品安全知识竞赛等多种形式,普及食品安全知识,积极营造“人人关注饮食安全、人人参与食品卫生安全”的良好氛围。学校还将食品卫生列入教学内容,以增强师生的食品安全意识,培养良好的食品卫生习惯。

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